Sites conchylicoles

La Destination Pornic possède une activité conchylicole très forte.

La Plainaise, moules de bouchot à La Plaine sur Mer : le produit phare des vacances d'été !
2% du marché national, 50% de la production mytilicole des Pays de la Loire (environ 200 tonnes par an)... des moules régulières en taux de chair, en grosseur et en qualité …humm de quoi vous régaler ! Vous pourrez la déguster directement dans les restaurants de notre territoire ou lors des fameuses « fêtes de la moule » organisées pendant l’été par certaines associations de la Côte de Jade.
Pour découvrir la mytiliculture, rendez-vous à la zone conchylicole à La Plaine sur Mer, lors des visites guidées de l'entreprises SAS Baudet.

Les huîtres de la Baie de Bourgneuf
Dans ce cadre idéal, se développent de délicieuses huîtres. Quelque 1500 tonnes sont produites chaque année dans les parcs de la Baie grace aux 700 ostréiculteurs, soit 12% de la production nationale.
Venez rencontrer les ostréiculteurs aux Moutiers en Retz, dans les zones aquacoles du Collet et de Lyarne, ils vous expliqueront leur métier, leur passion et leur produit.

Bonne visite et bonne dégustation !
02 40 21 51 02
La SAS BAUDET produit la moule de bouchot "LA BAUDET" à la Plaine sur Mer depuis 3 générations, et vous prépare chaque année un produit frais et de qualité. ...
  • LIEU :
    • La Plaine sur Mer
  • TYPE DE PRODUIT :
    • Moules
    • Produits de la mer
  • VISITES :
    • Visites individuelles sur réservation
    • Visites groupes sur réservation
  • ANIMAUX :
    • non acceptés
02 51 74 65 81
Dominique et Maud produisent avec passion LA PERLE DE JADE, une huître élévée en Baie de Bourgneuf et primée au salon de l'agriculture en 2015....
  • LIEU :
    • La Bernerie en Retz
  • TYPE DE PRODUIT :
    • Huîtres
02 51 74 64 17
  • LIEU :
    • Les Moutiers en Retz
  • TYPE DE PRODUIT :
    • Huîtres
    • Produits de la mer
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